Le Languedoc-Roussillon, sans nul doute, est l’un des plus grands vignobles de l’Hexagone avec un domaine de 245 000 d’hectares. Cette région côtière au sud de la France bénéficie d’un patrimoine viticole hors pair. On y déguste les vins somptueux, doux et au goût naturel. La superbe région de Languedoc et Roussillon est idéale pour savourer les meilleurs vins du monde. Trouvez dans cet article, le Top 3 des crus languedociens.
La Grande Cuvée de Mas Jullien – Coteaux du Languedoc Terrasses du Larzac
Le domaine viticole de Mas Jullien est le N°1 de vignobles du languedoc. Fondée en 1985, le mas Julien est localisé dans les environs de Jonquière, plus précisément à la Terrasse de Larzac et des Côteaux du Languedoc. Jullien, en compagnie de Jean-Philippe Granier disposent d’un vignoble de 18 Hectares où ils exploitent des vignes en blanc et en rouge.
Le Mas Jullien s’avère un des leaders français, voire mondial dans la fabrication de vin haut de gamme. Actuellement, le domaine d’Olivier Jullien produit des vins rosés, blancs et rouges. Il n’a jamais cessé d’améliorer les nuances et les combinaisons parmi la diversité de cépages. La qualité de vin Mas Jullien s’apprécie par son goût généreux, sudiste et profond.
Le Domaine Gauby – Côtes du Roussillon – Villages La Muntada
La cuvée de la famille Gauby constitue l’un des meilleurs vignobles du languedoc. Leurs vins rouges sont très connus pour leur goût élancé et digeste. La famille du vigneron Gerard Gauby exploite la vinification avec son domaine qui s’étend sur 3 hectares de vignes localisés au nord-ouest de Perpignan.
Ce vigneron de haute exigence a valorisé l’équilibre du grand vin parfait. Aujourd’hui, Gerard propose des vins bancs et rouges qui font beaucoup d’admirateur. Les vins de cet illustre vigneron se démarquent des autres pour leurs éclats et leurs goûts sensuels. Ce n’est pas tout, il faut également évoquer l’intensité de saveur, la note florale et les trames aux finales salines.
Le Domaine de la Grange des Pères – IGP Pays d’Hérault
Laurant Vaillé est incontestablement l'un des vignerons talentueux et perfectionniste du Languedoc. On apprécie les vins de la cuvée de la Grange des Pères pour leurs notes de fraicheur et de finesse remarquables. Son parcours de plusieurs années ont fait du domaine l'un des meilleurs vignobles languedociens jusqu’à présent. Côté dégustation, la cuvée propose un vin juteux, vibrant et d’un éclat admirable.
Les vins rouges du vigneron proposent un goût agréablement fumé, floral et épicé. Par contre, les blancs se distinguent par leurs notes camphrées et balsamiques captivantes. Les vins issus du dernier millésime reflètent les qualités dont une grande cuvée méridionale dispose.
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